Menú sábados

 

 4 de febrero

 PRIMEROS

  • Pudin de Rape con ensalada y salsa rosa
  • Rissoto de verduras, setas y queso
  • Fritos variados Algorri
  • Pochas con verduras
  • Guisantes con alcachofas y jamón
  • Langostinos plancha con fina mahonesa
  • Timbal de hongos con yema de huevo y escamas de sal (supl. 6€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y jamón ibérico (supl. 6€) 
  • Carpaccio de ternera con vinagreta de cítricos y frutos secos (supl. 6€)
  • Anchoas y bonito de Zumaia con guindillas y piperrada (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsa dulces y pan crujiente (supl.8€)

 

SEGUNDOS

  • BAcalao al pil pil con patatas panadera
  • Merluza del Cantábrico al horno con su refrito
  • Churrasco de ternera con pimientos y patatas
  • Callos y morros al estilo tradicional
  • Filete de ternera a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas
  • Foie fresco a la plancha con dulce de manzana (supl 8€)
  • Lubina salvaje al horno con refrito tradicional y patatas panadera(supl. 10€)
  • Lenguado de ración con refrito tradicional y patatas panadera (supl 10€)
  • Rape al horno con refrito tradicional y patatas panadera, min 2 pers (supl 10€/pers)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con reducción de salsa de carne y coulis de frutos rojos(supl 8€)

 

POSTRES

  • Arroz con leche
  • Flán de café
  • Tiramisú
  • Cuajada
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                *Este menú incluye pan, agua, vino ó sidra y café

PVP: 18€ IVA incl.

 

18.00 €

  943 21 82 79 Contact