MENÚ SÁBADO

25 de Mayo

 PRIMEROS PLATOS

  • Ensalada templada de pato y manzana
  • Marmitako de bonito
  • Gazpacho casero
  • Tortellones riccota a los cuatro quesos
  • Arroz en salsa verde con almejas
  • Fritos variados Algorri
  • Langostinos a la plancha 
  • Gambas blancas a la plancha (supl. 10€)
  • Cigalas salvajes  a la plancha (supl. 12€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl 6€)
  • Timbal de hongos con yema de huevo y escamas de sal (supl. 9€)
  • Puerros gratinados con Idiazabal acompañados de salsa tártara (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsa dulces y pan crujiente (supl. 8€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y vinagreta de cítricos (supl. 8€)

 

SEGUNDOS PLATOS

  • Bonito encebollado con salsa casera de tomate
  • Lomo de bacalao al pil pil sobre salsa de chipirón
  • Ragout de toro
  • Codillo asado a baja temperatura con puré cremoso de patata
  • Entrecot de ternera a la plancha con pimientos del piquillo
  • Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Carrilleras de ternera en salsa con puré de patata(supl. 5€/pers)
  • Rape al horno con su refrito y patatas panadera, min. 2 pers (supl 10€/pers)
  • Lubina al horno con su refrito y patatas panadera, min. 2 pers (supl. 10€/pers)
  • Kokotxas de merluza al pil pil  (supl. 10€)
  • Solomillo de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl.10€) 

 

POSTRES CASEROS

  • Pudin de manzana
  • Crema catalana
  • Macedonia
  • Milhojas de hojaldre con chocolate caliente
  • Degustación Algorri
  • Biscuit de Baileys y café
  • Cuajada casera
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                *Este menú incluye pan, agua, vino ó sidra y café

PVP: 19€ IVA incl.

 

19.00 €

  943 21 82 79 Contact