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Menú del día

 

1 de diciembre

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Ensalada templada de pimientos asados y jamón
  • Crema de  marisco
  • Alubia roja con morcilla
  • Coliflor con sofrito de oliva y ajos
  • Hojaldre de setas y hongos
  • Espaguettis a los cuatro quesos
  • Yemas de puerro a la plancha con lascas de Idiazabal y vinagreta de hortalizas (supl. 6€)
  • Timbal de hongos a la plancha con yema de huevo y escamas de sal (supl. 10€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsas dulces y pan crujiente (supl 8€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y cítricos (supl. 6€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl. 6€)

SEGUNDOS

  • Revuelto de salmón y trigueros
  • Merluza del Cantábrico a la romana con patatas panadera
  • Bacalao al pil pil con patatas panadera
  • Arroz integral con verduritas a las dos salsas (vege)
  • Alitas de pollo al horno con patatas
  • Ragout de toro
  • Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl.3€)
  • Rape al horno con su refrito y patatas panadera, min. 2 pers (supl. 10€/pers)
  • Carrilleras de ternera en salsa cazadora con puré de patata (supl. 5€)
  • Solomillo de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl. 10€)
  • Lenguado de ración al horno con refrito tradicional y patatas panadera (supl.10 €)

POSTRES

  • Flán de chocolate
  • Flan de huevo
  • Arroz con leche
  • Tarta de queso
  • Milhojas de hojaldre con chocolate caliente
  • Cuajada
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada              

                              *Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

 

 

14,00 €

  943 21 82 79 Contact