MENÚ DEL DÍA

Urriak 5

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Ensalada de pasta con bonito, hortalizas y salsa rosa
  • Salmorejo casero on huevo duro
  • Guisantes con patatas y jamón
  • Lentejas con chorizo
  • Arroz cremosos de begihaundis y puerros
  • Macarrones con salsa de queso,york y beicon
  • Habitas minibaby y guisantes de Mendavia con jamón ibérico    (supl. 6€)
  • Carpaccio de solomillo con frutos secos tostados y vinagreta de cítricos   (supl. 8€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico  (supl. 6€)
  • Gamba blanca a la plancha con mahonesa   (supl. 12€)
  • Hongos a la plancha con yema de huevo y partmentiere   (supl. 10€)

SEGUNDOS

  • Lomitos de cabracho al horno con su refrito
  • Pescadilla rebozada con mahonesa y patatas panadera
  • Arroz integral con espárragos y pimientos (vege)
  • Costilla de ibérico asado al horno con puré de patata
  • Hamburguesa de ternera con queso y piperrada
  • Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Entrecot de vaca premium Okelan con piquillos y patatas fritas    (supl.4€)
  • Kokotxas de merluza del Cantábrico en salsa ó rebozadas   (supl 16€)
  • Lenguado salvaje de ración con su refrito tradicional   (supl 14€)
  • Rape al horno con su refrito tradicional y patatas panadera, para 2 pers (supl. 12€/pers)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con coulis de frutos rojos y reducción de salsa cazadora   (supl. 10€)
  • Carrilleras de ternera en salsa cazadora con puré de patata (supl. 6€)

 

POSTRES CASEROS

  • Flán de queso
  • Tarta de almendra
  • Brownie
  • Natilla de caramelo
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada
  • *Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

                                      PVP: 16,00€ IVA incl.

 

16,00 €

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