Menú del día

Uztailak 2

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta 
  • Ensaladilla Rusa
  • Crema de lentejas
  • Coliflor gratinado con bechamel y queso Emmental
  • Arroz con ternera al curry
  • Espaguettis a la boloñesa
  • Salmorejo con huevo y jamón
  • Yemas de puerro a la plancha con lascas de Idiazabal y vinagreta de hortalizas (supl. 6€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y vinagreta de cítricos (supl. 8€)
  • Hongos a la plancha con yema de huevo y escamas de sal (supl. 10€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsas dulces y pan crujiente (supl 8€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl. 6€)

SEGUNDOS

  • Bonito del norte encebollado con patatas panadera
  • Merluza del Cantábrico al horno con su refrito
  • Pastel templado de espinacas con salsa de queso fresco (Vege)
  • Pernil rebozado con puré de patata
  • Alitas de pollo al horno con patatas y alioli
  • Filete a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas fritas (supl.3€)
  • Chuleta de ración premium con piquillos y patatas (supl. 13€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con coulis de frutos rojos y puré de patata (supl. 10€)
  • Dorada al horno con su refrito y patatas panadera, min 2 pers. (supl. 10€/pers)

POSTRES

  • TArta de café
  • Banda de manzana
  • Flán de huevo 
  • Natilla
  • Macedonia
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada

*Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

                                      PVP: 15,50€ IVA incl.

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta 
  • Ensalada de arroz con york y queso
  • Gazpacho casero
  • Crema de verduras y legumbres
  • Pudin de rape con salsa rosa y ensalada
  • Espaguettis a la carbonara con champis
  • Arroz con calamares y alioli
  • Yemas de puerro a la plancha con lascas de Idiazabal y vinagreta de hortalizas (supl. 6€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y vinagreta de cítricos (supl. 8€)
  • Hongos a la plancha con yema de huevo y escamas de sal (supl. 10€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsas dulces y pan crujiente (supl 8€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl. 6€)

SEGUNDOS

  • Bacalao al pil pil con patatas panadera
  • Bonito del norte a la plancha con cebolla caramelizada y salsa de tomate
  • Hamburguesa vegetal con salsa de setas (Vege)
  • Albóndigas en salsa con patatas
  • Pernil rebozado con puré de patata
  • Cabezada de cerdo ibérico con salsa de queso y patatas
  • Filete a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas fritas (supl.3€)
  • Solomillo de ternera a la plancha con piquillos y patatas  (supl. 10€ )
  • Chuleta de ración premium con piquillos y patatas (supl. 13€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con coulis de frutos rojos y puré de patata (supl. 10€)
  • Rape al horno con su refrito y patatas panadera, min 2 pers. (supl. 10€/pers)

POSTRES

  • Natilla de caramelo
  • Degustación Algorri
  • Flán de café
  • Milhojas de hojaldre con chocolate caliente
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada

*Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

                                      PVP: 15,50€ IVA incl.

 

15,50 €

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