MENÚ DEL DÍA

 Ekainak 12

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Ensalada templada de bacalao con su pil pil
  • Sopa de pescado
  • Salmorejo casero
  • Garbanzos con txistorra
  • PAella de marisco
  • Tagliatelles a los cuatro quesos 
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl. 6€)
  • Yemas de puerros gratinados con queso Idiazabal (supl. 6€)
  • Carpaccio de solomillo con frutos secos y vinagreta de cítricos (supl. 8€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Gamba blanca de Huelva a la plancha (supl. 12€)
  • Hongos a la plancha con yema de huevo y escamas de sal  (supl. 10€)

SEGUNDOS

  • Gallo de ración a la plancha con mahonesa y patatas panadera
  • Bonito con piperrada y salsa casera de tomate y piquillos 
  • Rollitos crujientes de verduras con salsa de puerros
  • Albóndigas de ternera en salsa con patatas
  • Delicias de pato en salsa cazadora con puré de patata
  • Conejo asado al horno con patatas
  • Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas fritas (supl.3€)
  • Kokotxas de merluza del Cantábrico en salsa ó rebozadas (supl. 14€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con coulis de frutos rojos y redución de salsa cazadora (supl. 10€)
  • Rape al horno con su refrito, para 2 pers (supl. 12€/pers)
  • Lechazo asado al horno con ensalada y patatas panaderas (supl. 12€)
  • Chuleta premium de ración con piquillos y patatas (supl. 12€)

POSTRES

  • Tarta de melocotón y pato
  • Macedonia
  • Flán de coco
  • NAtilla
  • Tarta de café
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada

*Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

                                      PVP: 16,00€ IVA incl.

 

16,00 €

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