Deskargatu menua

Eguneko menua

 

ABUZTUAK 10

 

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Ensalada de endibias y pattas con crema de queso azul y nueces
  • Salmorejo con huevo duro
  • Guisantes con jamón ibérico
  • Tagliatelles a la boloñesa
  • Alcachofas confitadas con jamón ibérico  falso huevo (supl. 6€)
  • Timbal de hongos a la plancha con yema de huevo (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsas dulces y pan crujiente (supl. 6€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón ibérico (supl. 6€)
  • Anchoillas y bonito en conserva de Zumaia con guindillas (supl. 6€)

 

SEGUNDOS

  • Cogote de merluza del Cantábrico al horno  con patatas panadera
  • Bonito a la plancha con cebolla caramelizada
  • Revuelto de setas (vege)
  • Chuleta de ibérico empanado con pimientos
  • Filete de ternera a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl.2€)
  • Lenguadito al horno con refrito tradicional y patatas  panadera (supl. 7€)
  • Solomillos de ciervo a la plancha con salsa de vino tinto y dulce de cebolla (supl. 7€)

 

POSTRES

  • Milhojas de hojaldre con crema chantilly
  • Copa de melocotón
  • Queso fresco con compota
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                              *Este menú incluye pan, agua, vino ó sidra y café

 

 

13,00 €

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