Menú del día

Maiatzak 19

 PRIMEROS

  • Ensalada mixta 
  • Ensaladilla Rusa
  • Menestra de verduras con jamón
  • Lentejas con chorizo
  • Espirales tricolor a la carbonara
  • Crema de verduras con picatostes
  • Paella de carne
  • Yemas de puerro a la plancha con lascas de Idiazabal y vinagreta de hortalizas (supl. 6€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y vinagreta de cítricos (supl. 8€)
  • Hongos a la plancha con yema de huevo y escamas de sal (supl. 10€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsas dulces y pan crujiente (supl 8€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl. 6€)

SEGUNDOS

  • Bacalao al pil pil con patatas panadera
  • Lomo de verdel al horno con su refrito y patatas panadera
  • Espárragos gratinados con bechamel (Vege)
  • Muslo de pollo al horno con patatas
  • Ragout de toro
  • Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas fritas (supl.3€)
  • Carrilleras de ternera en salsa cazadora con puré de patata (supl. 5€)
  • Chuleta de ración premium con piquillos y patatas (supl. 10€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con coulis de frutos rojos y puré de patata (supl. 10€)
  • Rape al horno con su refrito y patatas panadera, min 2 pers. (supl. 10€/pers)
  • Lenguado de ración al horno con su refrito y patatas panadera (supl. 10€)

POSTRES

  • TArta de café
  • TArta de queso
  • Flán de huevo
  • Natilla
  • Mousse de yogur
  • Biscuit de arroz con leche
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada

*Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

                                      PVP: 15,50€ IVA incl.

 

15,50 €

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