Menú Sábados

 

25 DE JUNIO

 PRIMEROS

  • Ensalada templada de bacalao con su pil pil
  • Pochas de Mendavia con verduritas y chorizo
  • Alcachofas en salsa con jamón ibérico
  • Langostinos a la plancha con mahonesa
  • Fritos variados Algorri
  • Carpaccio de solomillo con frutos secos y cítricos (supl. 5€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón ibérico (supl. 5€)
  • Timbal de hongos con yema de huevo y escamas de sal (supl. 6€)
  • Anchoillas y bonito en conserva de Zumaia con guindillas (supl. 6€)

 

SEGUNDOS

  • Chipirones a lo Pelayo
  • Lomo de bacalao al pil pil con patatas panadera
  • Lomitos de rape en salsa verde
  • Costilla de ibérico al horno con puré de patata
  • Filete de ternera a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas 
  • Sapito con refrito tradicional y patatas panadera (supl 7€)
  • Lenguado de ración con refrito tradicional y patatas panadera (supl. 8€)
  • Foie fresco a la plancha con puré de manzana y reducción de modena (supl. 7€) 
  • Chuleta de ración a la plancha con piquillos y patatas (supl. 7€)

 

POSTRES

  • Flán de coco
  • Tarta de trufa
  • Tarta helada de arroz con leche
  • Brazo gitano
  • NAtilla de caramelo
  • Biscuit de frutos secos
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                              *Este menú incluye pan, agua, vino ó sidra y café

 

18.00 €

  943 21 82 79 Contact