Descargar Menú

Menú del día

 

 28 DE MARZO

PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Ensalada templada de gulas y pimientos
  • Gazpacho casero
  • Garbanzos con callos
  • Menestra de verduras con jamón
  • Arroz cremoso de setas y hongos
  • Lasaña a la boloñesa
  • Esparragos y puerros Navarros templados con aceite de oliva virgen (supl. 6€)
  • Almejas a la marinera (supl. 10€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y cítricos (supl. 6€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón (supl. 6€)
  • Anchoillas y bonito en conserva de Zumaia con piparras y escalivada (supl. 6€)

 

SEGUNDOS

  • Verdel de temporada con sofrito de oliva y ajitos
  • Merluza al horno con verduritas salteadas
  • Pencas rebozadas con salsa de pimientos (vege)
  • Pechugas de pollo a la plancha con salsa de queso azul
  • Delicias de pato en salsa cazadora con puré de patata
  • Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl.3€)
  • Solomillo de vaca "premium" a la plancha con piquillos y patatas (supl. 9€)
  • Escalopines de ciervo a la plancha con reducción de salsa de carne y frutos rojos (supl. 9€)
  • Lenguado de ración con refrito tradicional  patatas panadera (supl 9€)
  • Rape   al horno con refrito tradicional y patatas panadera, min 2 pax (supl. 10€/pers)

POSTRES

  • Tarta de trufa
  • Quesada
  • Natilla
  • Flán de café
  • Cuajada
  • Biscuit de Baileys y café
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta de temporada              

                              *Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

 

 

 

14,00 €

  943 21 82 79 Contact