Menú Sábados

 

6 DE AGOSTO

 PRIMEROS

  • Ensalada  templada de chipis con cebolla crujiente
  • Pudin de merluza con pintxo donostiarra y ensalada
  • Langostinos a la plancha con mahonesa
  • Gazpacho casero con virutas de ibérico y huevo
  • Tagliatelles con salsa de hongos
  • Fritos variados Algorri
  • Carpaccio de solomillo con frutos secos y cítricos (supl. 6€)
  • Alcachofas confitadas con virutas de ibérico y falso huevo (supl. 6€)
  • Timbal de hongos con yema de huevo y escamas de sal(supl. 6€)
  • Gamba roja de Huelva a la plancha (supl. 8€)

 

SEGUNDOS

  • Bonito del norte con cebolla caramelizada
  • Lomo de merluza a la plancha con su refrito y patatas panadera
  • Manchón de pato confitado con salsa cazadora y puré de patata
  • Filete de ternera a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas
  • Sapito con refrito tradicional y patatas panadera (supl 7€)
  • Chipis rellenos en su tinta (supl 7€)
  • Lenguadito de Ondarroa a la plancha con refrito tradicional y patatas panadera (supl. 7€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con reducción de salsa de carne (supl. 7€)
  • Foie fresco a la plancha con puré de manzana y reducción de modena (supl. 7€) 

 

POSTRES

  • Tiramisú de frutos rojos
  • Milhojas de hojaldre con chantilly
  • Queso fresco con compota
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                  *Este menú incluye pan, agua, vino ó sidra y café

PVP: 18€ IVA incl.

 

18.00 €

  943 21 82 79 Contact