Deskargatu menua

Eguneko menua

OTSAILAK 7

 

PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Huevos rellenos de bonito y mahonesa con ensalada
  • Crema de verduras y legumbres
  • Pochas con verduritas
  • Paella de carne
  • Espirales tricolor con salsa de queso y nueces
  • Menestra de verduras con jamón
  • Timbal de hongos con yema de huevo y escamas de sal (supl. 6€)
  • Alcachofas confitadas con falso huevo y virutas de ibérico (supl. 6€)
  • Carpaccio de ternera con frutos secos y cítricos (supl. 6€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón ibérico (supl. 6€)
  • Anchoillas y bonito en conserva de Zumaia con guindillas (supl. 6€)

 

SEGUNDOS

  • Merluza del Cantábrico al horno con su refrito y patatas panadera
  • Revuelto de bacalao con puerros y cebolla pochada
  • Pastel de calabacín y patata sobre salsa de piquillos (vege)
  • Conejo al ajillo con alioli y patatas
  • Pernil a la gallega con puré cremoso de patata
  • Filete de ternera a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl.3€)
  • Lomo de lubina salvaje al horno con refrito tradicional y patatas panadera (supl. 10€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con  reducción de salsa de carne y coulis de frutos rojos (supl 9€)
  • Lenguado de ración con refrito tradicional  patatas panadera (supl 9€)

 

POSTRES

  • TArta de manzana
  • Tarta de plátano y chocolate
  • Flán de huevo
  • Queso fresco con compota
  • Cuajada
  • Biscuit de arroz con leche
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                              *Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

 

 

14,00 €

  943 21 82 79 Contact