Deskargatu menua

Eguneko menua

 IRAILAK 26

 

 

  PRIMEROS

  • Ensalada mixta
  • Cogollos de Tudela con bonito y vinagreta de piquillos y anchoillas
  • Sopa de pescado
  • Coliflor con aceite de oliva y ajo
  • Pochas con marisco
  • Rissoto de marisco
  • Espirales con pollo y verduritas
  • Alcachofas confitadas con jamón ibérico  falso huevo (supl. 6€)
  • Timbal de hongos con yema de huevo y escamas de sal (supl. 6€)
  • Foie mi cuit con salsas dulces y pan crujiente (supl. 6€)
  • Habitas minibaby con guisantes y jamón ibérico (supl. 6€)
  • Anchoillas y bonito en conserva de Zumaia con guindillas (supl. 6€)

 

SEGUNDOS

  • Merluza del Cantábrico en salsa verde
  • Revuelto de bacalao y cebolla pochada
  • Pencas rebozadas con salsa de queso azul (vege)
  • Secreto ibérico marinado con puré de patata
  • Muslo de pollo al horno con patatas
  • Filete de ternera a la plancha con patatas
  • Entrecot de ternera a la plancha con piquillos y patatas (supl.3€)
  • Foie fresco a la plancha con dulce de manzana y reducción de salsa de carne (supl. 7€)
  • Chuleta de ración a la plancha con piquillos y patatas (supl.9€)
  • Solomillo de ternera  a la plancha con piquillos y patatatas (supl. 7€)
  • Solomillo de ciervo a la plancha con  reducción de salsa de carne y coulis de frutos rojos (supl 7€)
  • Lenguado de ración con refrito tradicional  patatas panadera (supl 9€)
  • Medallón de Rape en salsa verde (supl. 7€)

 

POSTRES

  • Pastel de manzana
  • Yogur casero con galleta
  • Flán de queso
  • Brownie
  • Biscuit de Baileys y café
  • Pudin Algorri
  • Bola de helado
  • Contesa
  • Yogur
  • Fruta               

                              *Este menú incluye pan, agua, vino (1/2 pers.) ó sidra (1/2 pers) y café

 

 

  

13,00 €

  943 21 82 79 Contact