Udaberriko menu berezia

Primeros (a elegir)

  • Ensalada Algorri
  • Espárragos y puerros templados con muselina de piparras
  • Anchoas y bonito acompañados de langostinos de Ibarra
  • Guisantes con ibérico y huevo a baja temperatura

Segundos (a elegir)

  • Bacalao a las tres salsas
  • Lomo de merluza del Cantábrico en salsa verde con almejas 
  • Solomillo de ternera a la plancha con pimientos y puré de patata 
  • Foie fresco a la plancha con dulce de manzana y reducción de salsa de carne

 

Postres del día y café

    No incluye bebidas

22.00//24.00 €

  943 21 82 79 Contact